O último levantamento divulgado pela Associação Brasileira de Piscicultura, são quase 900 toneladas de peixes de cultivo registradas.

O interior de São Paulo é rico em atividades agronômicas, e uma delas é a piscicultura. Em alguns pontos de rios importantes que passam pelas regiões do interior, como o Rio Paraná, Tietê e o Grande, é possível encontrar muitos tanques de peixe, principalmente de tilápia.

Em menos de uma década, a produção no país cresceu quase 50%. Segundo o último levantamento divulgado pela Associação Brasileira de Piscicultura, são quase 900 toneladas de peixes de cultivo registradas. Se compararmos com 2014, quando foram registradas 560 toneladas de peixes cultivados, podemos observar que de fato houve um aumento na produção desses animais.

Para retornar a estrutura na água é simples: basta retirar o ar dos tambores, que enchem as gaiolas de água, que ficam submersas novamente.

A parte de alimentação também é automatizada. São cerca de 1.200 quilos de ração que ficam armazenadas em recipientes chamados de silo, no topo do tanque. Embaixo dele fica um dispensador responsável pelo abastecimento dos tanques. É ele que ‘joga’ a ração para os peixes.

A retirada das tilápias também é feita de forma tecnológica. Máquinas são responsáveis por fazer a chamada despesca, uma bomba de sucção dos peixes que estão nos tanques, que passam pela tubulação até chegar às redes. Em seguida, ele é pesado e colocado no caminhão para a venda do produto.

Um outro piscicultor de Rubinéia (SP), Emerson Esteves, relata o quanto ter investido na tecnologia aumentou a produtividade e o cuidado com os animais.

Além de automatizar a alimentação, o manejo com os peixes na hora da vacinação também é automatizado. Antigamente, o trabalho era feito peixe por peixe e o trabalhador tinha que pegar o animal e vacinar. Atualmente, o trabalhador precisa apenas colocar o animal na posição correta nas canaletas, e a aplicação das vacinas é feita pelas máquinas.

A piscicultura é um setor que só cresce e, para continuar evoluindo e lucrando, precisará continuar investindo em inovação e tecnologia.