Com a chegada da Semana Santa, a Ceasa-CE, em Maracanaú, já registra aumento de 20% na procura por pescados. A elevação na demanda, que ocorre tradicionalmente nesse período, reflete o costume de muitas famílias de consumirem peixe durante a data religiosa.
Segundo Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE, comerciantes e permissionários se anteciparam ao crescimento nas vendas, ampliando a oferta de produtos e diversificando os tipos de pescado disponíveis. “Os permissionários e comerciantes se preparam para essa alta, trazendo mais produtos e diversificando as opções disponíveis para seus clientes. Além disso, a Ceasa é um ponto central para a comercialização, atraindo também restaurantes e estabelecimentos que buscam atender à demanda”, afirma.
Entre os pescados mais procurados estão tilápia, sardinha e bacalhau, além de outras espécies como cavalinha, tainha, anchova, atum, sirigado e garoupa.
Procura por pescados cresce 20% com a proximidade da Semana Santa
Os preços praticados na Ceasa de Maracanaú são os seguintes:
Cavalinha e sardinha: R$ 12,00/kg
Tainha e anchova: R$ 14,00/kg
Cará tilápia: R$ 16,00/kg
Bonito e xaréu: R$ 18,00/kg
Atum inteiro: R$ 20,00/kg
Atum posta e serra média: R$ 25,00/kg
Serra grande: R$ 28,00/kg
Sirigado: R$ 30,00/kg
Guaiúba e arabaiana: R$ 32,00/kg
Dentão: R$ 34,00/kg
Garoupa: R$ 35,00/kg
Cioba: R$ 36,00/kg
Cavala: R$ 38,00/kg
A movimentação no entreposto deve seguir intensa até os primeiros dias de abril, com expectativa de manutenção nas vendas aquecidas.