O município de São Benedito, na Serra da Ibiapaba, Ceará, segue no topo da produção brasileira de batata-doce. Segundo dados da Pesquisa Agrícola Municipal (PAM) 2024, divulgados na quinta-feira (11) pelo IBGE, a cidade produziu cerca de 107 mil toneladas do tubérculo, crescimento de 10,3% em relação a 2023.
O resultado garante a liderança nacional conquistada pela primeira vez em 2018. Para efeito de comparação, a segunda colocada no ranking, Mariana Pimentel (RS), produziu 30,6 mil toneladas — quase três vezes menos.
Com esse desempenho, São Benedito respondeu por 11% de toda a batata-doce colhida no Brasil e por 58,7% da produção cearense. Municípios vizinhos, como Guaraciaba do Norte (25,7 mil t) e Ibiapina (10,7 mil t), também figuram entre os dez maiores produtores do país, reforçando a força agrícola da região serrana.
Apesar do protagonismo municipal, o Ceará perdeu a liderança estadual para São Paulo, que colheu 185 mil toneladas em 2024. O estado nordestino, que produziu 182,1 mil toneladas, ficou em segundo lugar, com alta de 11,3% na comparação anual.
Além de São Benedito, os principais produtores nacionais incluem cidades de Sergipe, Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo e Rio Grande do Norte.
