O município de Jaguaribara, localizado no Vale do Jaguaribe, às margens do Açude Castanhão, volta a se consolidar como um dos principais polos de piscicultura do Ceará. Após enfrentar uma década de queda na produção, a cidade vem registrando crescimento expressivo na criação de tilápia.
De acordo com a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM) 2024, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Jaguaribara produziu 8,74 mil toneladas de tilápia no último ano — um aumento de 35,8% em relação a 2023. O resultado coloca o município na 14ª posição entre os maiores produtores do país.
O avanço confirma uma recuperação constante observada nos últimos cinco anos: desde 2019, a produção cresceu 644,5%. O cenário é considerado promissor por especialistas do setor, que atribuem o desempenho à melhoria nas técnicas de manejo e aos investimentos em infraestrutura e capacitação de produtores.
Na década passada, Jaguaribara chegou a ser o maior produtor nacional de tilápia, com pico de 16,9 mil toneladas em 2014. Na mesma época, outros municípios da região, como Orós e Alto Santo, também se destacaram na atividade, reforçando o papel do Vale do Jaguaribe como um dos principais centros da piscicultura brasileira.
