A produção de feijão verde no Ceará tem sido impulsionada pela quadra chuvosa, aumentando a oferta do produto e provocando queda nos preços em diferentes pontos de comercialização. O cenário tem movimentado a cadeia produtiva e beneficiado consumidores e comerciantes, especialmente na Ceasa de Maracanaú, um dos principais centros de distribuição do estado.
Entre bancas cheias e grande circulação de compradores, o feijão verde chega fresco diretamente do campo. O aumento da produção intensifica o ritmo de trabalho, com máquinas operando na debulha e comerciantes atendendo à alta demanda. A expectativa é de que cerca de 400 toneladas da leguminosa sejam comercializadas apenas no mês de abril na central de abastecimento.
O crescimento da produção está diretamente relacionado às chuvas registradas no estado, que favorecem o cultivo em diversas regiões produtoras. Municípios como Aracoiaba, Baturité, Maranguape, Russas, Limoeiro do Norte, Quixadá e Quixeramobim estão entre os principais fornecedores do produto para o mercado local.
Segundo o analista de mercado Odálio Girão, a entrada do feijão oriundo dessas regiões tem impacto direto na oferta e nos preços. “Já está ingressando o feijão verde do sertão. Com o aumento dessa oferta, o preço vai despencar”, afirmou.
A comerciante Maria de Jesus Sousa, que atua há 10 anos na Ceasa de Maracanaú, relata o aumento nas vendas durante o período. “Esse é o período certo. Todo mundo vem pra Ceasa comprar, porque agora tá de graça o feijão verde. Aproveitem!”, destacou. Em épocas de maior oferta, ela afirma vender até 300 quilos por dia.
